5 kreatywnych sposobów na wykorzystanie zestawu szklanych pojemników do przechowywania resztek i przygotowywania posiłków

Szklane pojemniki do przechowywania żywności stały się niezbędnym elementem wyposażenia kuchni dla każdego, kto poważnie traktuje przygotowywanie posiłków i ograniczanie marnowania żywności. W przeciwieństwie do plastiku, szkło jest nieporowate, nie plami się i nie pochłania zapachów, a także bezproblemowo przechodzi z lodówki do piekarnika i na stół. Ale jeśli używasz ich tylko do przechowywania wczorajszego makaronu, tracisz ich pełny potencjał.

W tym poradniku przedstawimy pięć kreatywnych sposobów wykorzystania zestawu szklanych pojemników, które wykraczają poza podstawowe przechowywanie resztek. Niezależnie od tego, czy pakujesz szkolne lunche, przygotowujesz składniki na cały tydzień, czy organizujesz lodówkę jak profesjonalista, te pomysły pomogą Ci w pełni wykorzystać każdy pojemnik.

1. Gotowanie w partiach i mrożenie w porcjowanych szklanych pojemnikach

Jedną z najlepszych cech szklanych pojemników jest możliwość przenoszenia ich z zamrażarki do piekarnika (lub mikrofalówki) bez pękania. Użyj swojego zestawu, aby ugotować w partiach zupy, gulasze lub zapiekanki i zamrozić je w pojedynczych porcjach. To nie tylko oszczędza czas w zabiegane wieczory, ale także gwarantuje, że zawsze masz pod ręką zdrowy posiłek.

Aby uzyskać najlepsze rezultaty, zostaw około 2,5 cm wolnej przestrzeni, aby umożliwić rozszerzanie się podczas mrożenia. Oznacz każdy pojemnik datą i zawartością za pomocą markera suchościeralnego na szkle. Gdy będziesz gotowy do jedzenia, po prostu zdejmij pokrywkę i podgrzej bezpośrednio w piekarniku lub mikrofalówce. Ta metoda doskonale sprawdza się w przypadku pojemników Bentgo Prep 2-komorowych do przygotowywania posiłków (20 sztuk), które są zaprojektowane z myślą o kontroli porcji i łatwym układaniu.

• Zawsze całkowicie schładzaj jedzenie przed zamrożeniem, aby uniknąć szoku termicznego.
• Używaj szklanych pojemników ze szczelnymi pokrywkami, aby zapobiec poparzeniu zamrażalniczemu.

2. Stwórz system sałatek w słoiku na lunch do pracy

Szklane pojemniki są idealne do przygotowywania warstwowych sałatek, które pozostają chrupiące przez kilka dni. Zacznij od dressingu na dnie, następnie dodaj sycące warzywa, białka, takie jak grillowany kurczak czy ciecierzyca, a na koniec ułóż na wierzchu zieleninę. Gdy będziesz gotowy do jedzenia, po prostu wstrząśnij lub przełóż do miski.

Ta metoda sprawdza się szczególnie dobrze w przypadku prostokątnych szklanych pojemników z szczelnymi pokrywkami. Kluczem jest trzymanie mokrych składników z dala od delikatnych liści. Możesz przygotować pięć sałatek na raz w niedzielę i zabierać jedną każdego ranka. Aby uzyskać kompletne rozwiązanie na lunch, połącz swój pojemnik na sałatkę z zestawem lunchowym Bentgo® Deluxe 4-częściowym, który zawiera dopasowane pudełko bento i sztućce.

• Użyj małego szklanego słoika lub przegródki na chrupiące dodatki, takie jak orzechy czy grzanki.
• Układaj składniki od najbardziej mokrych do najbardziej suchych, aby uzyskać maksymalną świeżość.

3. Zorganizuj swoją spiżarnię za pomocą przezroczystych szklanych pojemników

Szklane pojemniki to nie tylko resztki – są idealne do suchych produktów, takich jak ryż, makaron, mąka i przekąski. Ich przezroczystość pozwala zobaczyć na pierwszy rzut oka, co masz, zmniejszając ryzyko kupowania duplikatów. Ponadto szczelne pokrywki dłużej utrzymują świeżość składników.

Użyj swojego zestawu, aby przesypać produkty luzem do jednolitych pojemników, które można łatwo układać na półkach lub w szafkach. Oznacz każdy pojemnik zawartością i datą ważności. Ten system nie tylko pięknie wygląda, ale także sprawia, że gotowanie jest bardziej efektywne. Dla rodzin warto rozważyć użycie mniejszych szklanych pojemników na przekąski dla dzieci, takie jak krakersy czy suszone owoce, które można łatwo spakować do zestawu lunchowego Bentgo Kids Snap & Go 2-częściowego do szkoły.

• Dokładnie umyj i osusz pojemniki przed zmianą z przechowywania mokrego na suche.
• Używaj kwadratowych lub prostokątnych pojemników, aby zmaksymalizować miejsce na półkach.

4. Piecz i przechowuj warzywa na szybkie dodatki

Szklane naczynia do pieczenia i pojemniki do przechowywania są idealne do pieczenia warzyw. Wrzuć pokrojone warzywa z olejem i przyprawami, upiecz bezpośrednio w szklanym naczyniu, a następnie przykryj i wstaw do lodówki na okres do pięciu dni. Będziesz mieć gotowe dodatki do lunchów i obiadów przez cały tydzień.

Ta technika sprawdza się szczególnie dobrze w przypadku warzyw korzeniowych, brokułów i papryki. Szklana powierzchnia sprzyja równomiernemu brązowieniu, a ten sam pojemnik może trafić z piekarnika do lodówki bez przelewania. Aby uzyskać pełny posiłek, połącz pieczone warzywa z bogatym w białko pudełkiem bento, takim jak nowoczesne pudełko na lunch Bentgo Modern Lunch Box, które ma wiele przegródek do zbilansowanego jedzenia.

• Używaj szklanych pojemników ze szkła hartowanego, które są bezpieczne w piekarniku do temperatury 200°C.
• Pozostaw warzywa do całkowitego ostygnięcia przed zamknięciem, aby uniknąć kondensacji.

5. Wykorzystaj szklane pojemniki do domowych sosów i dressingów

Mniejsze szklane pojemniki są idealne do przechowywania domowych sosów, winegretów i marynat. W przeciwieństwie do plastiku, szkło nie zatrzymuje silnych smaków, takich jak czosnek czy ocet, więc możesz przejść z cytrusowego dressingu do sosu pomidorowego bez żadnego posmaku.

Użyj lejka, aby napełnić pojemniki i zostaw trochę miejsca na wstrząśnięcie przed użyciem. Oznacz każdy słoik datą i składnikami. Te pojemniki świetnie nadają się również do przechowywania resztek bulionu, wywaru, a nawet jogurtu. Dla wygody w podróży spakuj mały szklany pojemnik z dressingiem obok swojego lunchu w izolowanej torbie na lunch Bentgo Kids Insulated Lunch Tote, aby wszystko pozostało chłodne i świeże.

• Używaj pojemników z wylewką lub szerokim otworem dla łatwego dostępu.
• Przechowuj dressingi do dwóch tygodni w lodówce.

Twój zestaw szklanych pojemników do przechowywania żywności jest o wiele bardziej wszechstronny, niż myślisz. Od posiłków z zamrażarki do piekarnika, przez organizację spiżarni, po domowe dressingi – te pięć kreatywnych zastosowań pomoże Ci ograniczyć marnowanie żywności, zaoszczędzić czas i jeść zdrowiej. Zacznij odkrywać możliwości już dziś z pojemnikami Bentgo Prep 2-komorowymi do przygotowywania posiłków (20 sztuk), zaprojektowanymi z myślą o trwałości i wygodzie w każdym kuchennym zadaniu.