5 kreativních způsobů, jak využít sadu skleněných nádob na potraviny pro zbytky a přípravu jídel

Skleněné nádoby na potraviny se staly nezbytnou součástí kuchyně pro každého, kdo to myslí vážně s přípravou jídel a snižováním plýtvání. Na rozdíl od plastu je sklo neporézní, nebarví se a neabsorbuje pachy a bez problémů přechází z lednice do trouby i na stůl. Pokud je ale používáte jen na skladování včerejších těstovin, přicházíte o jejich plný potenciál.

V tomto průvodci prozkoumáme pět kreativních způsobů, jak využít vaši sadu skleněných nádob, které přesahují pouhé skladování zbytků. Ať už balíte svačiny do školy, připravujete suroviny na celý týden nebo organizujete lednici jako profík, tyto nápady vám pomohou vytěžit z každé nádoby maximum.

1. Dávkové vaření a mrazení v porcovaných skleněných nádobách

Jednou z nejlepších vlastností skleněných nádob je jejich schopnost přejít z mrazáku do trouby (nebo mikrovlnky) bez prasknutí. Použijte svou sadu k dávkovému vaření polévek, dušených pokrmů nebo kastrolů a zmrazte je v jednotlivých porcích. To nejen šetří čas v rušných pracovních večerech, ale také zajišťuje, že máte vždy po ruce zdravé jídlo.

Pro nejlepší výsledky nechte asi 2,5 cm volného prostoru pro rozpínání při mrazení. Každou nádobu označte datem a obsahem pomocí fixu na suché stírání na sklo. Až budete chtít jíst, jednoduše sejměte víko a ohřejte přímo v troubě nebo mikrovlnce. Tato metoda funguje skvěle s Bentgo Prep 2-komorovými nádobami na přípravu jídel (20 kusů), které jsou navrženy pro kontrolu porcí a snadné stohování.

• Před mrazením vždy nechte jídlo zcela vychladnout, aby nedošlo k teplotnímu šoku.
• Používejte skleněné nádoby s vzduchotěsnými víky, abyste zabránili spálení mrazem.

2. Vytvořte si DIY systém salátu ve sklenici na obědy do práce

Skleněné nádoby jsou ideální pro vrstvené saláty, které zůstanou křupavé několik dní. Začněte dresinkem na dně, pak přidejte vydatnou zeleninu, bílkoviny jako grilované kuře nebo cizrnu a nakonec zeleninu navrch. Až budete chtít jíst, stačí protřepat nebo vysypat do misky.

Tato metoda funguje obzvláště dobře s obdélníkovými skleněnými nádobami s nepropustnými víky. Klíčem je udržet mokré ingredience daleko od jemné zeleniny. V neděli si můžete připravit pět salátů najednou a každé ráno si jeden vzít. Pro kompletní řešení oběda zkombinujte nádobu na salát s Bentgo® Deluxe 4dílnou sadou na oběd, která obsahuje odpovídající bento krabičku a příbory.

• Použijte malou skleněnou nádobu nebo přihrádku na křupavé polevy, jako jsou ořechy nebo krutony.
• Vrstvěte ingredience od nejvlhčích po nejsušší pro maximální čerstvost.

3. Uspořádejte si spíž pomocí čirých skleněných nádob

Skleněné nádoby nejsou jen na zbytky – jsou perfektní na suché potraviny, jako je rýže, těstoviny, mouka a svačiny. Jejich průhlednost vám umožní na první pohled vidět, co máte, což snižuje riziko nákupu duplicit. Navíc vzduchotěsná víka udržují ingredience déle čerstvé.

Použijte svou sadu k přesypání velkoobjemových položek do jednotných nádob, které se úhledně stohují na policích nebo ve skříňkách. Každou nádobu označte obsahem a datem spotřeby. Tento systém nejen vypadá krásně, ale také zefektivňuje vaření. Pro rodiny zvažte použití menších skleněných nádob na dětské svačiny, jako jsou krekry nebo sušené ovoce, které lze snadno zabalit do Bentgo Kids Snap & Go 2dílné sady na oběd do školy.

• Před přechodem z mokrého na suché skladování nádoby důkladně umyjte a osušte.
• Používejte hranaté nebo obdélníkové nádoby pro maximální využití místa na polici.

4. Pečte a skladujte zeleninu pro rychlé přílohy

Skleněné pekáče a nádoby na skladování jsou ideální pro pečení zeleniny. Nakrájenou zeleninu promíchejte s olejem a kořením, pečte přímo ve skleněné misce, pak přikryjte a chlaďte až pět dní. Budete mít hotové přílohy na obědy a večeře na celý týden.

Tato technika funguje obzvláště dobře u kořenové zeleniny, brokolice a paprik. Skleněný povrch podporuje rovnoměrné zhnědnutí a stejná nádoba může jít z trouby do lednice bez překládání. Pro kompletní jídlo zkombinujte pečenou zeleninu s bento krabičkou bohatou na bílkoviny, jako je Bentgo Modern Lunch Box, která má několik přihrádek pro vyvážené stravování.

• Používejte skleněné nádoby z tvrzeného skla pro teploty v troubě až 200 °C.
• Před uzavřením nechte zeleninu zcela vychladnout, aby se zabránilo kondenzaci.

5. Využijte skleněné nádoby na domácí omáčky a dresinky

Menší skleněné nádoby jsou ideální pro skladování domácích omáček, vinaigret a marinád. Na rozdíl od plastu sklo nezadržuje silné chutě, jako je česnek nebo ocet, takže můžete přejít od citrusového dresinku k rajčatové omáčce bez jakékoli přetrvávající chuti.

K plnění nádob použijte trychtýř a nechte trochu místa na protřepání před použitím. Každou sklenici označte datem a ingrediencemi. Tyto nádoby také skvěle fungují na skladování zbylého vývaru, bujónu nebo jogurtu. Pro pohodlí na cestách zabalte malou skleněnou nádobu s dresinkem k obědu do Bentgo Kids izolované tašky na oběd, aby vše zůstalo chladné a čerstvé.

• Používejte nádoby s výlevkou nebo širokým hrdlem pro snadný přístup.
• Dresinky skladujte v lednici až dva týdny.

Vaše sada skleněných nádob na potraviny je mnohem všestrannější, než si možná myslíte. Od jídel z mrazáku do trouby přes organizaci spíže až po domácí dresinky – těchto pět kreativních využití vám pomůže snížit plýtvání, ušetřit čas a jíst zdravěji. Začněte objevovat možnosti ještě dnes s Bentgo Prep 2-komorovými nádobami na přípravu jídel (20 kusů), navrženými pro odolnost a pohodlí při každém kuchyňském úkolu.